О пользе кроличьего мяса написано немало, и все благодаря его уникальным медико-биологическим свойствам. Питательные достоинства крольчатины выгодно отличают ее от других видов мяса: так, из всех продуктов животного происхождения она содержит меньше всего холестерина и жиров, а по процентному содержанию мякоти тушка кролика превосходит тушки других сельскохозяйственных животных.

Как отмечают диетологи, регулярное употребление кроличьего мяса способствует нормализации жирового обмена и поддержанию в организме оптимального баланса питательных веществ. В связи с этим крольчатину назначают людям, страдающим различными расстройствами желудочно-кишечного тракта, почек, сердца и аллергическими заболеваниями. Особенно полезна крольчатина для лиц, нуждающихся в полноценных белковых продуктах: детей дошкольного и подросткового возраста, кормящих матерей, пожилых людей.

Поскольку кроличье мясо обладает легкой усвояемостью и превосходными кулинарными свойствами, из него готовят значительно больше блюд, чем из мяса птицы. Кроме того, крольчатина хорошо сочетается с другими видами мяса и разнообразными продуктами, отлично сохраняет свои вкусовые и питательные качества в свежем, засоленном, копченом и консервированном виде. Об этом прекрасно осведомлены работники крестьянско-фермерского хозяйства «Ветлужский кролик», предлагающие нижегородцам и жителям области настоящий деликатес – нежнейшее мясо четырехмесячных молочных кроликов, в чьем рационе не присутствовали корма, содержащие ГМО.

Поскольку время от забоя до поставки составляет от 24 до 36 часов, на прилавки магазинов попадает исключительно свежий продукт. Кроличье мясо (а также печень, сердце и легкие) поставляются заказчикам охлажденными, в упакованном и промаркированном виде с приложением необходимых ветеринарных документов. По желанию заказчика, тушки кролика могут быть разделаны и упакованы различным способом. Высокое качество всей продукции гарантировано эффективной работой зоотехнической службы и отлаженной методикой производства.

Компания «Ветлужский кролик» – Ваш надежный поставщик самого полезного био-продукта!

По материалам компании «Ветлужский кролик»

ваше имя [*]

текст [*]

e-mail

защитный код [*] введите сумму чисел, указанных на рисунке

[*] - обязательные поля